Segunda clasificada en Marbella Crea 2015. Felicidad absoluta

Como muchos ya sabréis, esta semana he partipado en la final de Marbella Crea 2015, y la verdad que el resultado ha sido mas que satisfactorio; un segundo puesto y a muy poca distancia del primero :D

La final fue el martes 16 de junio, los preparativos fueron un poco estresantes, ya que debíamos llevar todos los ingredientes desde casa... Una vez en el IES Sierra Blanca, donde era la final, nos separaron por categoría (cocina tradional malagueña, cocina de autor y cocinan dulce) y nos toco preparar nuestro plato, que en mi caso fue, lomo de bacalao sobre nuestra ensalada malagueña con caviar de naranja y esterificación de aceituna aloreña. 

Fue una expriencia increible, y toda una alegria haber logrado el segundo puesto ante rivales tan duros.